Scopri la zona dei Castelli Romani, un’oasi di tranquillità a pochi passi da Roma. Questi piccoli borghi sono perfetti per una gita fuori porta anche per le “fraschette”, rustiche trattorie tradizionali, nate nella zona tra Ariccia e Frascati. Originariamente le fraschette erano punti di ristoro allestiti in cantine fresche e umide e devono probabilmente il loro nome alla frasca, un ramo d’uva o di ulivo posizionato fuori dalla porta per segnalarle. Dove originariamente si mangiavano in modo spartano piatti tradizionali, oggi si trovano tradizionali locali alla moda in cui si possono assaggiare i sapori tipici della tradizione romana.
Albano Laziale
Albano Laziale è una splendida cittadina che si trova sullo sfondo del lago di Albano, situato in un cratere vulcanico. La sua fondazione risale agli Etruschi e ai Romani, come testimoniato dai resti archeologici visibili nel centro storico, e la sua storia prosegue in età medievale e moderna fino ai giorni nostri: è un’ottima meta per una fuga tra le campagne romane, senza spostarsi troppo dalla capitale.
Ariccia
La cittadina di Ariccia è molto famosa per la produzione della porchetta IGP, ma nasconde alcune perle nascoste, come Palazzo Chigi, residenza barocca progettata da Gian Lorenzo Bernini come residenza della famiglia Chigi. Oggi il palazzo è sede del Museo del Barocco Romano e ospita opere d’arte del XVI-XVII secolo. Sempre Bernini è stato architetto della collegiata di Santa Maria Assunta in Cielo, principale luogo di culto di Ariccia e capolavoro dell’architettura barocca, grazie al contributo di molti artisti romani del Seicento.
Nemi
Il borgo di Nemi è celebre per l’omonimo lago di origine vulcanica, dal quale si può ammirare una vista stupenda della campagna, e per la coltivazione delle fragole, celebrate nella sagra delle fragole che si tiene ogni anno all’inizio di giugno. La storia di Nemi affonda le sue radici nel passato romano, come testimoniano le due grandi navi da cerimonia affondate nel lago all’epoca di Caligola (I secolo d.C.). Le navi furono recuperate nel XX secolo ed esposte nel Museo delle Navi Romane fino alla loro distruzione durante la Seconda Guerra Mondiale; il museo oggi ospita repliche e reperti legati a queste navi. Nel tranquillo borgo medievale è possibile visitare il Palazzo Ruspoli, edificio storico la cui costruzione inizia nel IX secolo e che oggi è ospita concerti, esposizioni e manifestazioni.
Castel Gandolfo
La pittoresca cittadina di Castel Gandolfo sul lago di Albano è nota soprattutto per il Palazzo Pontificio, che è stata la residenza estiva dei papi per secoli. Il Palazzo è stato costruito da Papa Urbano VIII in una zona che gode di extraterritorialità ed è parte integrante di un’area di 55 ettari: le Ville Pontificie. Edificato da Carlo Maderno nel 1628 il Palazzo è in parte aperto al pubblico come museo, mentre i giardini sono visitabili solo attraverso tour privati.
Grottaferrata
Nei Colli Albani si trova anche Grottaferrata, cittadina di origine romana e legata nella sua storia all’Abbazia di San Nilo. L’Abbazia è stata fondata nel 1004 dal monaco basiliano di origine greca San Nilo da Rossano e, unendo elementi romanici e bizantini, è un piccolo gioiello architettonico che contiene numerosi affreschi e mosaici. L’abbazia è ancora oggi gestita dai monaci basiliani di tradizione religiosa greco-cattolica.
Rocca di Papa
Rocca di Papa deve il suo nome alla presenza nella cittadina di una rocca legata al controllo del Papato e teatro di scontri tra le importanti famiglie romane e la Chiesa. I resti della rocca medievale si trovano sulla cima del borgo, raggiungibile attraverso vicoli pittoreschi. Un’attrazione turistica per escursionisti e amanti della natura è, invece, il Monte Cavo, dalla cui cima si può godere di una vista mozzafiato e che in età latina ospitava il Tempio di Giove Laziale.
Frascati
Anche la cittadina di Frascati deve le sue origini ai romani, ma ebbe il suo sviluppo principale nel Rinascimento quando vennero costruite le Ville Tuscolane, residenze barocche della nobiltà romana sui Colli Albani. Tra quelle visitabili, opera di Carlo Maderno e Giovanni Fontana, Villa Aldobrandini è celebre per il ninfeo di 2500 mq ed è in parte visitabile. Frascati è anche famosa per la produzione di vino, soprattutto il Frascati DOP, vino bianco prodotto con uve di Malvasia e Trebbiano.
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